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名古屋・栄 都会の喧騒の中、路地裏にひっそりと佇むスペインバル “Bar Barraca バルバラッカ”

名古屋・栄の路地裏にひっそりと佇むスペインバル「バルバラッカ」
栄にあるとは思えない、都会の喧騒から離れた古民家を改装した落ち着いた空間。
手間を惜しまず作り上げるパエリア・アヒージョなどのスペイン料理の数々。
仕事帰りの早い時間に軽く一杯、友人との宴会、女子会、二軒目になど幅広いシーンでご利用頂けます。
思い思いの使い方でお気軽にご利用下さい。

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シーンで選ぶ

使い方で変わるおすすめの注文例

会社帰りに一人でちょっと一杯、同僚と食事を兼ねて、女友達と女子会で、カップルのデートに、宴会・パーティーなど
バルバラッカは様々なシーンでご利用頂いております。
金・土・祝前日は深夜1時まで営業しているので、二軒目使いでお酒をメインで楽しまれるお客様もいらっしゃいます。
お客様のご利用シーンに合わせてお気軽にご利用下さい。

バルバラッカの色んな使い方 詳しくはこちら


料理を味わう

一品一品を丁寧に・・・ 店内で作り上げるバルバラッカの味

スペイン料理の定番「パエリア」や「アヒージョ」、タパス料理(小皿料理)に至るまで、妥協をせずに、店内で仕込み手作りの味を提供しております。
手間を惜しまずに、しっかりと作り上げる料理だからこそ、お客様に自信を持ってお出しすることができるんです。
海鮮、肉、野菜系など色んな種類のスペイン料理をお楽しみ頂けます。

注文を受けてから作る バルバラッカ人気メニュー 魚介のパエリア

野菜や魚介の旨みがギュッと凝縮されたスープを米に染み込ませ、じっくりと炊き上げたスペイン風の炊き込みご飯。
言わずと知れたスペイン料理の定番“パエリア”ご注文を受けてから作るので少しお時間を頂きますが、その分、後悔はさせません。

香ばしい香りが食欲をそそる 小海老のガーリックオイル煮

マドリードの海老料理専門の老舗Bar「エル・アブエロ」の名物。
海老の旨みとニンニクの香ばしい香りがたまらない一品。旨みが染み込んだオイルにパンをつけて食べるのもおすすめ。
ワインとの相性は抜群です。

その他のメニュー 詳しくはこちら


ワインを愉しむ

その時々でおいしいワインを ワインと料理のマリアージュを愉しむ

おいしいワインをお客様に提供できるように、ワインリストを定期的に変えております。
スペインバルなので、どの料理もワインと合うようにとご用意しております。
お客様の好みに合わせて好きな組み合わせをお楽しみ下さい。

おすすめマリアージュ一例

赤ワイン×パテ

赤ワイン×パテ

白ワイン×小海老のガーリックオイル煮

白ワイン×小海老のガーリックオイル煮

スパークリングワイン×タコのマリネ

スパークリングワイン×タコのマリネ

その他のメニュー 詳しくはこちら